ワインテイスティング

Echezeaux Grand Cru Cuvee Jean Luc Bissey 2017 / Benjamin Leroux エシェゾー　グラン・クリュ　キュヴェ　ジャン・リュック・ビセ　2017  / バンジャマン・ルルー 畑について　vineyard 4世紀にわたってブドウ栽培を...

畑について　vineyard  19世紀に有名だった詩人であり作家のグザヴィエ・フォルネレの母親から寄贈されたこの畑は、元々16世紀に設立されたボーヌの名家が所有していました。キュヴェの起源はサヴィニーの北斜面にあるブドウの樹です。畑の上部と下部にある2つの区画から収穫され、良年だった201...

畑について　vineyard オスピス・ド・ボーヌのワインオークションはこの美しい畑から造られたワインでスタートします。このキュヴェは1443年のオスピス設立当初から病人の世話をしていた修道女たちの名前を冠しており、彼女たちの中にはオスピスに重要な遺産を残した者もいました。北フランスのサン・オ...