コトー デュ レイヨン”ボリエ", マンフレー [1979]Coteaux du Layon, Mainfray

コトー・デュ・レイヨンはフランスのロワール地方、アンジュ地区の中央部を流れるレイヨン川流域にあるAOCです。1950年に認可されました。シュナン・ブランの単一品種で貴腐ワインや遅積みの極甘口の白ワインが造られることで知られています。

中でもボーリューは長期熟成が可能で1960年代のヴィンテージも出回っており(しかも意外に安価で入手可能)誕生日プレゼントにもよく使われています。