シャトー・ベイシュヴェル 1994年/ 1994 Chateau Beychevelle, Saint-Julien

サン・ジュリアンにあるシャトー・ベイシュヴェルは、メドック格付け4級のシャトーです。シャトー・ベイシュヴェルは、 「メドックの小さなヴェルサイユ」と詠われるほど美しいシャトーとして知られています。そのクラシックでエレガントな建物は、その美しさゆえに、多くの有力な政治家や文化人を魅了してきたことで有名です。

サン・ジュリアンのグラン・クリュ・クラッセであるベイシュヴェルは、エレガンスと力強さがあり、バランスがよく洗練されています。カベルネ比率が高く、長期間での熟成によるどっしりとしたワインが多いメドックにおいて、ベイシュヴェルはやや特殊なのかもしれません。

美しい酸とシルキーなタンニンが特徴で、あふれるような果実味と樽由来の甘い香りが熟成によって溶け込み、エレガントな深みが感じられます。

※1本あたりのお値段です。
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