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海外酒販株式会社-Kaigai Fine Wine Store

バローロ・セッラルンガ・ダルバ、フォンタナフレッダ 「1996」Barolo Serralunga d'Alba、Fontanafredda

Regular price ¥17,900 JPY
Regular price Sale price ¥17,900 JPY
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フォンタナフレッダの歴史は、初代イタリア国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世とローザ・ヴェルチェラーナとの愛の物語から始まりました。
フォンタナフレッダの地所は、1858年にヴィットリオ・エマヌエーレが、彼が愛した女性への贈り物として購入し、彼らの子供であるマリア・ヴィットリアとエマヌエーレ・アルベルト(ミラフィオーレ伯爵とフォンタナフレッダ伯爵)の名前で登録されたものです。
1866年、国王はバローロで最初のブドウ畑を購入し、「Tenimenti di Barolo e Fontanafredda」と名づけ、最初のボトルにその名を刻みました。創業以来、長い歴史の中でいくつかの困難に見舞われましたが絶えず革新をしながらこれらを乗り越えてきました。 現在では地球にやさしい=人にやさしい企業として努力を続けています。

バローロ・セッラルンガ・ダルバは、比較的乏しい土壌で栽培されるブドウのための”長い発酵”と、より砂の多い畑で栽培されるブドウのためのエレガンスとフィネスに値する”素早い発酵”という、発酵の方法だけでも二つのタイプがあります。この2つのタイプのワインの組み合わせにより、赤い果実とスパイスに富んだ複雑なワインが生まれ、セッラルンガの典型的な構造をさらに高めています。