モエ・エ・シャンドンブリュット・アンペリアル[1959]Champagne Brut Impérial, Moet&Chandon

モエ・エ・シャンドンは1743年、エペルネの中心地にクロード・モエによって創立され、後に姻戚関係にあったシャンドン家が経営に加わったため、社名を「モエ・エ・シャンドン」としました。1797年にはシャンパン製法の基礎を築いたベネディクト派の僧侶ドン・ピエール・ペリニョンが従事したオーヴィレール修道院とぶどう畑を購入し、1936年に誕生したプレステージュ・シャンパーニュに「ドン・ペリニョン」の名を付