海外酒販アジア 新春セレクト
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2004
キュヴェ スペシエール
シャンパーニュ
ジャンミシェル

進化したシャンパーニュの典型的なもので、トースト、カリン、カリンの香りがあります。
蜂蜜、泡の優雅さは、全体的な構造を支えてきました。
口の中で心地よく余韻を残す優れたアロマをもたらします。
温度コントロールステンレスタンクで発酵させ、ただし、シャルドネの内10%は樽で発酵します。1リットルごとに8g糖分残留しています。
※ドサージュとは、スパークリングワインのデゴルジュマンの後に


品種:50%シャルドネ、50%ピノ・ムニエ
産地:フランス シャンパーニュ
醸造:全て手摘み収穫

2017
ピュリニー モンラッシェ
レ・アンセニエール 
ドメーヌ・シャヴィ・シュエ

「レ・ザンセニエール畑」は、道路をはさんですぐ上の斜面に、特級畑のバタール・モンラッシェ(Batard Montrachet)と、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ(Bienvenues Batard Montrachet)があり、村名ピュリニーとしては最も恵まれた畑とされる、素晴らしいロケーションに位置しています。

目減りした液量を補うとともに糖度の調整を目的として、リキュールを加えること。 またはリキュールを加えた結果としての仕上がり糖度のことを指します。

750ml
引き締まった骨格は、緊張感があります。

白桃、洋ナシ、たいへん優れたバランスを持ち、長期熟成に耐える構成やパワーを持ちます。

750ml
品種:100%シャルドネ
産地:フランス ブルゴーニュ ピュリニーモンラッシェ

 

2014
ブルゴーニュ ピノ・ノワール
ドミニク・ローラン

数少ないロバートパーカー氏五つ星生産者と受賞しました。
彼が造りだす豊かな果実味と芳香のワインは、
ドミニクマジックと呼ばれ、世界中のワイン愛好家を魅了しています。

このパワフルなピノ・ノワールは、ドミニクローランの入門編としておすすめ。

豊かな果実味と熟成感があり、まろやかに仕上がっています。
ドミニク ローランの造り出す芳醇で豊かな果実味と芳香のワインは、
ドミニクマジックと呼ばれ、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
750ml
品種:100%ピノ・ノワール
産地:フランス ブルゴーニュ
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