2014年 サンジョセフジャン・ルイ・シャーヴ/ 2014 Saint-Joseph, Jean-Louis Chave
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「ジャン・ルイ・シャーヴ」は1481年創業。6世紀に渡りローヌ地方のエルミタージュでワインを造り続けています。現当主である16代目ジャン・ルイ・シャーヴ氏は2003年にロバート・パーカー氏が100点満点をつけたことにより、ローヌで神聖化されている生産者でもあります。
複数の畑の葡萄が使われていて樹齢は5~80年、特に日当たりの良い区画でできた、凝縮した葡萄が使われます。シラー特有のがっちりとしたタンニンがあり、果実味もたっぷりしていて飲み応えあります。
複数の畑の葡萄が使われていて樹齢は5~80年、特に日当たりの良い区画でできた、凝縮した葡萄が使われます。シラー特有のがっちりとしたタンニンがあり、果実味もたっぷりしていて飲み応えあります。