1976年 エルミタージュ ドメーヌ・マルク・ソレル /1976 Hermitage, Domaine Marc Sorrel

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★★★★★（傑出）ロバート・パーカーJr.「ワイン・バイヤーズ・ガイド」より

セクシーで豊かで、クレーム・ド・カシスの果実味がたっぷりあり、ミディアムボディで酸度が低く、中間の味わいにはスパイシーで肉厚な豊かさが感じられます。

エルミタージュのトップクラスの醸造元のひとつ。3代前からワインつくりを始め、愛好家の敬愛を一身に集めた醸造家である父アンリ氏の没後、子息で現当主のマルク氏も父に負けない見事なワインをつくり続けています。

　所有する4haの畑のブドウ栽培はリュット・レゾネで行われ、馬で耕作されています。赤の樽熟成は1年半以上、白は9ヶ月ほどで、共に新樽比率は3分の1。樽から清澄も濾過もおこなわず直接瓶詰めするなど「自然な風味」を尊重している醸造元です。