リシュブール,ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ[1974]Richebourg, Domaine de la Romanee-Conti

 リシュブールはコート・ド・ニュイに位置する特級畑であり、ヴォーヌ・ロマネ村にある６つ特級の中のひとつで、コート・ドールの丘の中腹、ラ・ロマネとロマネ・コンティの間に位置しています。

「リシュブール（Richebourg）」の名前の意味は英語にすると「Rich Town」ですが、この畑になぜこの名前がつけられたのかは定かではりません。

DRCが3.5haほどの畑を所有する最高峰の特級畑リシュブール。リシュブールは豊かで、ゴージャスなワイン。トリュフのような香りが漂い、しっかりとした骨格があり、果てしなく長いと言われる素晴らしい余韻が特長です

その味わいは、非常に洗練された果実味が凝縮感と繊細さを兼ね備えており、シルクのように滑らかなタンニンはしなやかに構造を形成し、美しく伸びやかな酸は味わいまとめた後、優雅な風味を伴った長い余韻へと誘う。熟成が進むほどに落ち着きある深い旨味を伴った甘やかさが現れ、タンニンや酸などの成分は溶け合う事でビロードのようにしなやかな艶やかな質感へと変わっていく。アフターには、トリュフや腐葉土などの熟成による官能的な風味を伴った長い余韻が訪れる。

※1本あたりのお値段です。
※画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。