イタリア ワイン セット

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2014 Barolo, Prunotto

熟したベリーのニュアンス、花の華やかな香りとミントやスパイスの香りが広がります。口に含むと、熟したベリー、リコリス、胡椒などの多様なスパイスの味わいをお楽しみいただけます。透き通る色合いからは想像できない、繊細ながら豊富なタンニン、滑らかな舌触りもお楽しみいただけます。 品種:100%ネッビオーロ

2018 Le Volte dell'Ornellaia , Tenuta dell'Ornelaia

ワインアドボケイト91点、ワインスペクテーター92点、J・サックリン92点を獲得したワインです。スミミザクラ、クワの実の香りに、ミネラルやスパイスによって重厚感を生み出し、柔らかい口当たりながら奥深く、様々なフルーツの香りが生き生きと立ち上ってきます。 山の幸を使った料理ならば大概相性が良く、食通の間では鴨料理とのマリアージュが抜群!と高く評価されています。 品種:メルロ(70%)サンジョヴェーゼ(15%)カベルネ・ソーヴィニヨン(15%)

2012 Galatrona, Petrolo

ガラトローナはメルロ単一品種で造られ、ボルドーのポムロールを連想させるイタリア最高峰のトスカーナワインです。初リリースの1994ヴィンテージ以来、イタリア国内外のワインガイドで大変高い評価を受けているスーパートスカーナです。 James Sucklingは2012年ヴィンテージに96点をつけました。 品種:100%メルロ ペアリング:肉のソースと合わせたリゾット、牛肉のシチュー、ボロネーゼソース、ステーキやグリルした肉料理

2011 Orma, Tenuta Sette Ponti

上品に凝縮し豊かな熟成が実感できるトスカーナの赤ワインです。イタリア語で足跡を意味するOrmaは、オルネライアに隣接しサッシカイアのすぐそばに位置する最も素晴らしい場所にあるブドウ畑です。 品種:20%カベルネ フラン、50%メルロー、30%カベルネ ソーヴィニヨン