グアド・アル・タッソ, アンティノリ[1999] Guado al Tasso, Antinori

1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。不動のスーパータスカンを生むサッシカイア一族とは血縁関係にあり、サッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。  ブレンドされるカベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼは、それぞれの熟成期間を「20日」と「30日」に分けるなど、非常に細かな工程を経て生産されるのが特徴です。さらに、14ヶ月の樽での熟成を経て、瓶詰め後に12ヶ月寝かされます。

グアド・アル・タッソは、あのイタリアの至宝「サッシカイア」と同じルーツを持つ、トップクラスのスーパータスカン。ボルゲリで最大級の自社畑から生み出される高品質なブドウを用いて造られるワインは、ほとんどのヴィンテージでパーカーポイント90点以上をたたき出しを下回ったことはありません。