ラマイオーネ,フレスコバルディ [2000]Lamaione, Frescobaldi

1970年代、最初の一歩を踏み出したいと望む勇気ある者たちに駆り立てられ、粘土質の 土壌にメルロー種を植えるという異例の試みが行われました。この偉大なる挑戦によっ て1991年、モンタルチーノの情景の中で勇ましく力強く佇む孤独な騎士、ラマイオーネ が誕生しました。

メルロ種のブドウは丁寧に選別され、カゴを用いて手摘みで収穫を行います。ワイナ リーに運ばれ、種子を取り除いたブドウを手作業でふるい  にかけていきます。 温度管理されたステンレスタンクで発酵させていき、マセラシオン発酵は約3週間行い ます。80％新樽のフランス製オーク樽  で24ヶ月間熟成させた後、瓶熟成を12ヶ月間行 います

それぞれの バランスが素晴らしく、独特の上品な爽やかさを感じられま  す。紫色に反射する濃厚 な赤いルビー色をしています。香りは、多彩な表情を見せ、ブルーベリーが際立つ果 実の香りが主役となり、バルサ  ムとミントの爽やかな香りが調和していきます。完熟 前の果実の香りに瑞々しい爽やかさを感じさせます。口に含むとタンニンが特徴的で 、アル  コール成分と爽やかさのバランスが見事です。 フィニッシュは余韻が長く続きます。