ブルゴーニュ・アリゴテ, ジェローム・カスタニエ[2014]Bourgogne Aligote, Jerome Castagnier

1970年にヴァデという名で創設され、現在5代目当主ジェローム・カスタニエ氏が運営しています。父から2005年に引継ぎ、ワイン造りを行うのがジェローム・カスタニです。ジェロームは音楽家を志し、パリの名門コンセルヴァトワールを卒業、大統領府の音楽隊でトランペットを吹いていたという異色派。