サンテミリオン, シャトー フォリー ド スシャール[1983]Chateau Faurie de Souchard, Saint-Emilion

シャトー・フォリー・ド・スシャールについて、ロバート・パーカー氏は「サンテミリオンで最も古いシャトーの1つであるフォリー・ド・スシャールは1933年からシャビオル家の所有になる。比較的フルボディでタニックな、強烈な瓶で、しばらく寝かせなければならないようなワインをつくる傾向がある。最初の5〜6年で飲むようにつくられたほかのサンテミリオンのワインと違って、フォリー・ド・スシャールのほとんどのヴィンテージは10〜15年は持つ。ここのワインに批判すべき点を探すならタンニンの量がエキス分を上回ることがよくあるということだろう。」と大注目！

 ※1本あたりのお値段です。

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