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海外酒販株式会社-Kaigai Fine Wine Store

1988 テタンジェ・コレクション 今井俊満/ 1988 Taittinger Collection Toshimitsu Imai

通常価格 ¥71,500
通常価格 ¥71,375 セール価格 ¥71,500
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ボトルの中は、コート・デ・ブランのグラン・クリュで収穫されたシャルドネ40%とピノ・ノワール60%をブレンドした ブリュット・ミレジメ 1988です。1988年は、素晴らしい気象条件の下、9月後半に収穫が行われた年です。収穫初期の秋は、日中は晴天で、夜は比較的涼しい日が続き、理想の糖度と酸味を備えたぶどうを収穫することが出来ました。1988年のワインは、熟成によって生まれる繊細さと香り高いアロマの可能性を秘めた、まっすぐで正直な味です。

シャンパーニュの品質は自然の寛大な心に左右されるため、彼はテタンジェ・コレクション1994年版に、日本人画家の彼にとってなじみ深い花と葉を選ぶ事でその美しさを表現する事を選びました。

フランス国王の戴冠式に花を添えたワインを表現するために、皇室の象徴である菊以外に相応しい花はありません。燃えるような色合いは、それぞれが素晴らしい役割を果たしています。オレンジがかった赤は日の出。コバルトブルーは、神道が誕生した祈りの場である神聖な岩、ブルーグレーは、夜明けが近づく時の山々の頂上に反射する太陽光の反射を表現しています