2011年 レ ミュロット シャンパーニュ ジャン ミッシェル Cuvee Les Mulottes Champagne Jean Michel

販売価格 価格 ¥8,500 通常価格 ¥11,000 単価  あたり 

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レ・ミュロッテは、エステートのクリエイションへの思いを体現しています。
伝統的なシャンパーニュ造りの枠を超えたオリジナルワインです。
長期熟成と低ドザージュで、このワインが蜂蜜、熟した果実、白檀の香りの豊かなアロマが目立ちます。
コリアンダーやシナモンなどのソフトなスパイスの他にも口の中に充満させます。

レモンの爽やかな香りを持つシャルドネが、レミュロッテの全体的な構造格別なものにさせています。「マリー・レ ・ミュロット」の畑から造られています。無濾過、マロラクティック発酵なしです。仏オーク樽で6ヶ月熟成しています。3年間スールラット(Sur Lattes)です。1リットルごとに8g糖分残留しています。亜硫酸塩: 53 mg/L。リュット・レゾネ栽培。
※リュット・レゾネ(lutte raisonnee:減農薬栽培)
※Sur Lattesとは、スールラットとは「澱と接触させたまま瓶内熟成している」という意味です。
750ml
品種:100%シャルドネ
産地:フランス シャンパーニュ