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海外酒販株式会社-Kaigai Fine Wine Store

ムルソー プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール ランソワ ジョバール[1992]/ Meursault 1er Cru Genevrieres, Francois Jobard

通常価格 ¥42,900
通常価格 ¥44,875 セール価格 ¥42,900
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ジョバール家は1860年代から続き伝統ある一族ですが、1971年、ピエール・ジョバール氏から受け継いだ際、シャルル氏(レミ・ジョバールの父)とフランソワ氏とに分割されました。

その後、2006年、フランソワ氏の息子アントワーヌ氏が受け継ぎ、ドメーヌの名前も2007年より「Antoine Jobard」に変更されています。6haの畑は全てシャルドネが植えられ、(以前は赤も造っていました)、ビオロジックが採用されています。小樽で発酵後、熟成を経ますが新樽率は10%と低く、24ヵ月と比較的長めに熟成されるのが特徴的。

現在のアントワーヌ氏と違い、フランソワ氏のワインは「古典中の古典」と評される造りで開くのに何年もかかると言われ、しかし熟成を経ると素晴らしく成長を遂げると言われます。まさにバックヴィンテージを堪能するにふさわしい生産者です。