シャトー・シュヴァル・ブラン[1993]Chateau Cheval Blanc

品種 メルロ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン

産地 フランス・ボルドー・サン テミリオン

ボルドーのブドウ畑の中心、サンテミリオンとポムロールの間に位置するこのエステートは、45以上の区画の砂利質と粘土質の土壌が密接に絡み合うことで、そのアイデンティティを確立しています。39ヘクタールのブドウ畑では、カベルネ・フランとメルローというお互いを完璧に引き立てる2つのブドウ品種が調和して育っています。メゾンのノウハウ、テロワールの可能性をすべて引き出す能力、そして大胆なブドウ品種の選択が、シュヴァル・ブランのワインにフレッシュさ、エレガンス、パワー、フィネスをもたらしているのです。ブドウはユニークな特徴を持ち、並外れた熟成能力を持っています。シュヴァル・ブランのワインは、どの段階でも優れており、日を追うごとに向上し続けています。この熟成能力と時代を超越したスタイルは、各ヴィンテージの恵みのおかげで毎年再現され、1954年以来、格付けの最高位であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAの称号を得ています。