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海外酒販株式会社-Kaigai Fine Wine Store

1999年 コート・ロティ ドメーヌ・ジャメ 1999 Cote-Rotie, Domaine Jamet

通常価格
¥69,700
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ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールによって運営されています。9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25~50年で、残りの3ヘクタールは最近植えられました。使用するブドウの75%はコートブリュンヌ、残りの25%はコート・ブロンドの畑のものです。リュット・レゾネで栽培しています。

35%を除伷し、新樽20%で22ヶ月熟成。
3~5年の間はとても若々しく、果実味が支配的です。アロマはスパイシーで、ブラックベリー、スグリなどの黒いベリー系のフレーヴァーが感じられます。力強いタンニンが特徴で、長期熟成が可能なワインです。