シャトー・ムートン・ロートシルト [1978]Chateau Mouton Rothschild Pauillac

なおラベルはカナダの抽象画家であるジャン・ポール・リオペル（Jean-Paul Riopelle）が描いています。
1978年産は西洋杉のような香りと、コーヒーやベリーの果実、完熟までには至らなかったブドウの香りがいくらかするムートンである。
味わいはミディアムボディーで、カシスのような土のような香りの味わいは、わずかに青みが感じられ、飲み終わり感のフィニッシュには適度に締まりのある苦いタンニンがある。