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エルミタージュ・エクス・ヴォト/, ギガル [2012]Ermitage Ex-Voto, Guigal
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ぶどうの樹齢50〜90年。ステンレスタンクを用い、ルモンタージュしながら4週間の醸し発酵。新樽で40ヶ月の熟成。
紫の反射をもつ深いルビー。黒い果実、なめし革、甘草、東洋のスパイスなど香りは複雑。ユーカリミントのニュアンスも。リッチでしっかりした味わい。余韻もきわめて長い。
シラー100%(テロワール構成:ベサール30%、グレフュー30%、ミュレ20%、エルミット20%)
力強く男性的、スパイシーかつエレガント!ひとつの完成形と言えるでしょう。
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