バローロ・ブッシア・ヴィーニャ・コロネッロ, アルド・コンテルノ[2017] Barolo Bussia Vigna Colonello, Aldo Conterno

アルド・コンテルノは、18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目です。しかし、兄のジョヴァンニ氏が後継者となったため、アルド氏は1969年に独立して、自らのワイナリー「アルド・コンテルノ」を設立しました。

スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。

ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。３つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で３年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。

コロネッロの丘は、砂質と鉱質の混合の土壌が特徴です。ステンレス製の樽で30日間発酵させオーク樽で29ヶ月熟成した「バローロ・ブッシア・コロネッロ」は、デリケートな甘い花の香りが鼻腔に残ります。

アルコールとタンニンのバランスが絶妙で、あくまで繊細な味わいを長く味わうことができるのが「コロネッロ」の特徴といえます。ロースト、肉の煮込みなどと相性良。年間生産量、5400本。