ゲヴュルツトラミネール　ヴァンダンジュ・タルディヴ　エドゥアール・レベール　1992

エドゥアール・レベールは1940年代から続くアルザスの造り手です。何世代にもわたって伝統的な手法でワインを造り続けています。また、果実が凝縮する低収量での栽培を一貫して行っています。

ヴァンダンジュ・タルディヴは「遅摘み」ブドウから造られる甘口ワインです。通常の収穫期よりも遅く収穫することで、糖分はもちろん、酸味や果実味もギュッと凝縮した果汁が得られ、ブドウの芳醇な甘みが感じられる甘口ワインに仕上がります。